让我狂流口水的城市,人人都是美食家!

2023-08-25 16:15:17 来源: 嬉游

朋友们,今天值班的是 正在东北享受夏天 的远山!


(相关资料图)

虽然还没回来,但已经迫不及待地想来给大家更新攻略了,这次我去了好几个城市,哈尔滨、齐齐哈尔、鹤岗……不得不说,每一个小城都像是长在了我的心巴上。

第一个城市,就从 齐齐哈尔 开始吧。

说实话,齐齐哈尔我已经种草很久了,作为一个纯粹的肉食动物,我几乎每年都有好几次想去齐齐哈尔的冲动,也在网上回购了无数次齐齐哈尔烤肉。

可惜之前总因为各种各样的原因而没去成,可能差点缘分吧,想到这次终于可以到达我的梦中情市了,哪怕一路风雨大作都挡不住我的兴奋。

大家都知道,齐齐哈尔有两个响当当的名片, 一是烤肉;二是丹顶鹤。

它是“国家烤肉美食之都”,人人都是美食家,家家户户都有一手拌肉烤肉的绝活。

这次到了齐齐哈尔,撂下行李我就直接去了烤肉店,终于吃上了一顿正宗的齐齐哈尔烤肉,新鲜的牛肉、香迷糊的蘸料……那是相当得劲儿!

齐齐哈尔也被称为“鹤城”,除了“烤肉”这个闪亮IP外,这里还有世界最大的丹顶鹤繁殖地——黑龙江扎龙国家级自然保护区。

保护区里不仅可以看到体态优美的丹顶鹤,还能看到世界最大芦苇湿地,无边无际的青色芦苇海随风摇曳,天高云淡,不是一般的美。

今天这篇,就是 齐齐哈尔大攻略 ,悄悄说句,除了上面说的烤肉与鹤外,这座城市还藏着很多惊喜哟。

齐齐哈尔不是很大,预留出2~3天时间过来足够了,我是从哈尔滨直接过来的,动车最快不超过一个半小时就能到,非常方便。

齐齐哈尔也有机场,北上广皆有直飞航班,时间不宽裕的朋友也可以选择直接飞过来玩。

来齐齐哈尔

吃就是了

齐齐哈尔玩的地方不算多,但美食却不少,吃也是很多人来齐齐哈尔的主要目的。

除了火爆全国的齐齐哈尔烤肉外,这里还有很多地道的老馆子,当地人从小吃到大

炒菜、拉面、冷面、小吃……味道一等一的好吃不说,性价比也很高,记得带着512G的胃来逛吃哟。

齐齐哈尔烤肉

我在和当地人聊“齐齐哈尔烤肉”时,不仅被安利了好几家烤肉店,还意外发现这里的人 家家有烤炉、人人会烤肉 ,听说以前大家还会去江边的和平广场附近烤肉野餐,吹着凉快的风大口吃肉,这是什么幸福生活啊,太羡慕了。

这次我虽然只在齐齐哈尔待了两天,但还是连续打卡了两家烤肉店,是真爱了。

朝鲜屯大片肉

店铺地址:广信路天增小区北区3号楼6-1门市

我发现来东北前根本不用做太多美食攻略, 当地人均 e人 ,很容易就能唠起来。

想知道哪家做的菜最正最地道,多拉几个人唠唠嗑聊聊天就有数了。

我去的第一家烤肉店就是是出租车师傅安利给我的,还很热情地给我指了路。

我在他家点的是雪花牛肉,和我想象中一样新鲜,配着独家蘸料好吃死了。

本想放张烤熟后的肉的图,但我很久没自己用炭火烤过肉了,卖相实在不美观,就先看下没烤之前的样子。

在齐齐哈尔吃烤肉,蘸料也很重要,一般店家都会准备很多孜然、芝麻、辣椒面等调料,按自己口味调,不过每一种都很好吃就是了。

对啦,在吃烤肉时一定要记着 加点蒜用紫苏叶包着吃 ,非常解腻。

还有,这家店所在的一条街几乎都是烤肉店,它对面及前后两家也都是当地人常去吃的老店,同样值得一试。

林家家庭烤肉

店铺地址:景新街新民小区11号楼二层

我打卡的第二家烤肉店是林家,这次来齐齐哈尔特意避开了大火的米家和马哓马佳,而是去了另一家老字号—— 林家家庭烤肉。

他家烤肉是拿过奖的,现在牌匾还挂在店里。

另外从正宗程度来讲,这两家烤肉店里我觉得他家更胜一筹,他家是用铁盘烤的,还给了块牛油滑锅,准备工作十分专业。

点菜的话,想要吃正宗点还是要点拌肉,拌料与蘸料是齐齐哈尔烤肉的灵魂,调料的香气与肉结合,口感不是一般的好。

对了,齐齐哈尔烤肉一般是以牛肉为主,拌肉也分为 燕翅、牛胸口、肋扇 等,肋扇燕翅最有嚼劲、我的最爱牛胸口香而不腻、肋扇瘦肉多点,大家可以按照自己口味选择。

齐齐哈尔烤肉店真的很多,肉也都新鲜好吃,如果不想特意找的话,就看下附近的烤肉店吧,一般不会踩雷。

老善溜肉段

店铺地址:北京壹号院商服10号楼00单元01层11号

来齐齐哈尔,当然不能只吃烤肉啦,东北家常菜也是要尝尝的。

这家老善溜肉段是我路过时看到的,当时直觉感觉这家店应该还不错,就去搜了下评价,没想到还真可以,算是当地 第一梯队 了,就收藏好第二天去吃了。

来这家店吃饭, 溜肉段 这道主打菜是必点的。

它没有辜负“溜肉段”的店名名头,这道菜做得相当地道,刚出炉的肉段外焦里嫩、入口酥脆酸甜,开胃极了,吃完才知道它为啥这么受欢迎。

还有一道 饭盒土豆丝 也是被很多推荐的,但这道菜我吃起来倒觉得一般般,土豆炒得比较软糯,也没有特别入味,喜欢吃爽口土豆丝的朋友慎重选择。

据说他家米饭用的大米是五常大米,这个我当时忘了求证,不过米饭确实很香就是了。

这家也是我吃过的饭馆里唯一一个吃饭就送一大瓶农夫山泉的,另外每桌还提供热水壶,可以自己烧热水喝,太贴心了。

十二忠手拉面

店铺地址:有多家分店

十二忠手拉面也是来当地必吃的,我特意错开了饭点去吃,没想到里面依然快满了。

它是齐齐哈尔开了几十年的老牌子,很多本地人从小吃到大。

他们家只有一种浓汤拉面,汤底是用牛骨熬制的,相当鲜香。

面条入口爽滑,很是劲道,再加上实实在在的牛骨汤,别提多鲜了,苗条粗细可选,这个按照自己口味来就好了。

拉面小碗16块/碗,大碗18块/碗,看起来有点小贵,但实际上里面有好几块大片牛肉,非常划算。

除了面以外,店里还有卤牛肉与各种小菜,卤牛肉的味道直接惊艳到我,蘸上店里的蒜汁太可了。

曲家冷面

店铺地址:五龙街道龙门街48号龙门小区9号楼

曲家冷面也开了很多年了,据说最初只有一间小小的铁皮棚,现在已经是明亮干净的店铺了。

店里络绎不绝的都是当地人,来碗冷面,再来个鸡骨架,夏天别提多开胃了。

他家的冷面是酸甜口,也可以选择加辣版,加辣版的辣椒很辣,味道完美符合我这个重口味 (不能吃辣的同学可以点普通口味) ,在这家店我第一次一个人干完一大碗冷面。

鸡骨架我也很推荐,油炸得酥酥脆脆,鸡肉都入味了,嗦骨头很香。

北极冷饮

店铺地址:有多家分店

北极冷饮同样是这座城里的老字号,这里的 冰点、冰糕、冰棍 都是很多东北记忆的老味道,好奇的朋友可以来尝尝。

我冰点和冰糕都点了,冰点¥7/块,是类似切角蛋糕形状的雪糕;冰糕就是冰淇淋球,¥3/个,可以按照自己的口味选择,我觉得橘子味还不错。

它们的口味没有很惊艳,不过来都来了嘛,这家齐齐哈尔必吃榜上的小店还是要吃一下的,主打就一个怀旧。

来齐齐哈尔

这几个地方是必去的

黑龙江扎龙国家级自然保护区

虽然看丹顶鹤是我来齐齐哈尔的目的之一,但我还是建议大家不要单纯抱着只看“丹顶鹤野化训飞”的心态来扎龙,在 “等待一小时,看飞翔一分钟” 后会心态爆炸的。

丹顶鹤们也不想上班,就只懒懒飞了一圈就结束了,看来摸鱼的本质在“打工人”与“打工鹤”之间是共通的。

不过有一说一,飞这一圈时还是很壮观的,先是工作人员发号施令,后面丹顶鹤们一同起飞盘旋,非常震撼。

野化训飞时间也跟大家说下吧:夏季的时间是上午9:30与11:00、下午14:00与15:30。

我看的是下午第一场,据说上午第一场鹤会更精神些。

观看前建议大家去抢下 河边第一排 的位置,不仅视角更好,而且除了训飞外还能看到好几个丹顶鹤在草地上和湿地里散步,优雅中带着一丝丝可爱。

相信我,扎龙本身颜值超高的,真的别把看“丹顶鹤放飞”当作来这里的唯一目的。

它是 世界最大的芦苇湿地 ,从观光车下来到“野化训飞区”之间的路上,绿色的芦苇在湿地里连成一片“绿色的草原”,像在杭州备受追捧的云栖竹径“孤独的树”场景,这里更是时不时就能看见,非常治愈。

景区很大,人流分散开后,可以找个亭子或角落静静看风景,里面很凉快,看景角度也一级棒,很适合放空发呆。

而且在东北晴朗天空的加成下,这里很多场景也变得干净澄澈,随手一拍都美爆了。

说个题外话,我这次去了东北好几个城市,夏日的晴天与云真的太美太澄澈了,我非常爱。

看完丹顶鹤野化训飞后,如果不想走路,可以坐船/快艇回到观光车上车去区,单程船票50元,单程快艇门票75元。

扎龙的门票与观光车票是连在一起的,现场买75元,网上购买会稍微便宜点。

船上风光

但是,黑龙江这边的景区营业结束时间都比较早,哪怕现在是旺季,扎龙景区也只营业到16:30,15:30就停止售票了,想去的朋友记住一定要早点。

最后也给大家分享下公共交通路线,火车站可以直接 坐306公交到扎龙 ,306公交站导航不是很准确,我记得是火车站出来往左手边走就能看到一块大指示牌,也可以问下当地人,他们都很热情。

公交往返车票20元,一般是会在去程时同时购买往返票,回程拿票上车就好。

在抵达景区之前会经过一段音乐公路,可以把车窗打开听歌哦。

对了,为了避免跑空,大家在去之前一定要提前在“中国扎龙生态旅游区”公众号上看下官方通告, 恶劣天气景区可能会闭园。

昂昂溪

昂昂溪,一个可能很多人都没听说过的名字,但却是来齐齐哈尔绝不能错过的一站。

它是东北近代史的重要见证! 1903年昂昂溪站建成正式通车,那时它被叫做齐齐哈尔站 (1924年才改名为昂昂溪站) ,是中东铁路上的二等车站,连接了欧亚“大陆桥”。

火车从俄罗斯赤塔入境我国满洲里,经过昂昂溪、哈尔滨、横道河子等站一路向东,再从绥芬河出境抵达海参崴。

现在来昂昂溪,这座老“齐齐哈尔站”也是必看的,它是一座 折衷主义风格 的建筑,紧紧挨着新火车站,保存得相当完整。

火车站的对面,一座座俄式建筑一字排开,晴天的它们有着氤氲着阳光的暖黄,宁静中带着时光的痕迹。

可以在这条街上漫步,配上东北的蓝天白云,很有漫画感。

与这里相比,昂昂溪的主打景点 罗西亚大街 我倒觉得比较一般,商业化太明显了,不过来都来了,也可以去逛一圈。

昂昂溪也有公共交通,可以从市区乘坐303路公交直达 (该公交只能现金买票,记得提前备好零钱) ,坐到终点站下车,步行大约1公里就是。

齐齐哈尔早市

来东北,怎么可以不逛早市呢?

东北的早市,主打就是一个热腾腾的烟火气,早市上卖什么的都有,水果、蔬菜、肉类、菌菇、各种酱……一个个摊位把一条街挤得满满当当。

除了这些,也有很多小巧的美食摊,当地人习惯在早市上吃顿冒着热气的早餐,馄饨、豆腐脑、刚炸出的油条、炸糕、蛋堡……碳水带来的快乐简直不要太满足。

在齐齐哈尔的早市,我还看到了 当街剪头和按摩的小摊 ,十分神奇。

赶早市唯一的缺点就是对“起床困难户”不太友好,每次都要给自己设一堆闹钟,但只要去了就绝对值得。

我这次去的早市就在龙沙公园附近,打车的话直接跟司机师傅说去龙沙早市就OK。

逛完早市后再能去龙沙公园里溜达一圈,呼吸下新鲜空气,很舒服。

不过去早市的话最晚也要在7点前到达,7点多点就开始广播收摊了,7点半很多小吃摊就收的差不多了,赶早不赶晚。

圣弥勒尔教堂

虽然我在哈尔滨时邂逅了很多教堂,但在齐齐哈尔看到圣弥勒尔教堂时还是眼前一亮。

它是齐齐哈尔最大的教堂,是哥特式风格,教堂上有一个大大的十字,十分壮观。

我到的时候天气有点阴,如果是晴天,教堂应该更加震撼。

最后还有一个个小小的提醒,就是最近大家想去齐齐哈尔的话,齐齐哈尔博物馆与督军署就先不要去了,在修缮中没有开放,避免跑空!

大家如果还有什么齐齐哈尔好吃的好玩的推荐,也可以直接打在评论区~

-齐齐哈尔旅行Tips-

/美食店铺/

朝鲜屯大片肉

林家家庭烤肉

老善溜肉段

十二忠手拉面

曲家冷面

北极冷饮

/旅行地推荐/

黑龙江扎龙国家级自然保护区

昂昂溪

龙沙早市

圣弥勒尔教堂

/住宿推荐/

住宿的话,我这次是住在卜奎大街的,但后来发现住在东四道街附近会更方便,很多地道美食都能在这里找到; 齐齐哈尔经济型酒店比较多,有好几家全季,如果不想操心的话就直接全季吧,品质还OK; 一定要记得提前订房,当天的话很多酒店会满房。

/关于交通/

上面跟大家已经说过齐齐哈尔的到达方式啦,这里就不再赘述啦,我就提醒一件事,那就是如果行李多的话,一定要买到 齐齐哈尔南站 的车票,千万不要买到齐齐哈尔站,齐齐哈尔站没有电梯拎大件行李太痛苦了; 关于齐齐哈尔的市内交通,不出市区建议直接打出租车,7.8元的起步价,基本上8、9块钱就够了,还是很方便的。
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